Kalte Platten

N O L L E · D E R · C AT E R I N G S E R V I C E

Kalte Platten stellen wir gerne mit folgender Auswahl zusammen:

• Gemischte Bratenplatte mit frischem Obst garniert
• Gemischte Schinkenplatte von rohen und gekochten Schinkensorten
• Gemischte Aufschnittplatte mit Schinken, Braten und Frischwurstspezialitäten
• Rustikale Wurstplatte mit Presskopf, Blutwurst, Salami, Schinken etc.
• Gemischte Käseplatte mit Hart- und WeichkäsesortenRoastbeefplatte mit Früchten garniert
• Mandelmedaillons vom Schwein, einzeln ausgarniertMini-Schnitzelchen vom Schwein, einzeln ausgarniertSchweinemedaillons, natur belassen, einzeln ausgarniert
• Putenmedaillons in Cornflakes-Panade, einzeln ausgarniertPutenmedaillons in Kokos-Panade, einzeln ausgarniert
• Rindermedaillons, einzeln ausgarniert
• Wildmedaillons mit Preiselbeersahne dekoriert
• Halbe Hähnchenschenkel auf Platte garniert
• Gefüllte Hähnchenkeulen mit einer Kräuterfarce, tranchiert auf Platte

Bitte beachten Sie, dass unsere Speisen Inhaltsstoffe der 14 Hauptallergene enthalten können.